Arpshof – Salatfeld mit Hofgebäude im Hintergrund
Demeter seit 1985 · Nordheide

Willkommen
auf dem Arpshof.

Zwischen Lüneburger Heide und Hamburg – viele eigenständige Betriebe, eine gemeinsame Idee: lebendige, biologisch-dynamische Landwirtschaft.

Willkommen

Seit 1985 Demeter.
Seit jeher ein Ort,
der wächst.

Der Arpshof liegt am nördlichen Rand der Lüneburger Heide, 35 km südlich von Hamburg. Auf über 85 ha wirtschaften mehrere eigenständige Betriebe Seite an Seite – Hofladen, FarmRetreat, Gärtnerei, Landwirtschaft, Pädagogik, Lieferservice, Wochenmarkt, Obstbau, Kulturverein, Zirkuswagen- Übernachtung und die Solawi Backerbse. Zusammen ergibt das einen lebendigen Ort, an dem Nahrung, Bildung und Kultur zusammengehören.

Über den Hof →
85 haLand & Grün
190Obstbäume
65Rinder
600Hühner
20Kinder
40 + 1Mitarbeitende & Feldroboter
Was ist los auf dem Arpshof

Veranstaltungen
& Termine

Hoffeste, Workshops, Mitmach-Aktionen. Der Hof lebt – kommt vorbei.

Mo–Do Serie

Hofzeit für Kinder

Tiere versorgen, ernten in der Gärtnerei, Wildkräuter entdecken und Geschichten in der Jurte hören.

15–18 Uhr (Winter bis 17 Uhr)
Flyer ansehen
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05Dez

Adventsgetummel

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11Dez

Yin Yoga am Klavier

Regenerierendes Yin Yoga mit Annie, begleitet von live gespieltem Klavier von Daniel – am knisternden Kamin im FarmRetreat. Community-Event auf Spendenbasis, alle Einnahmen fließen in einen Spielplatz.

18:30 – 20:00 Uhr · FarmRetreat · Anmeldung: 0151 67508562 oder farmretreat@arpshof.de
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Unsere Betriebe

Viele Handwerke,
ein Hof.

Jeder Betrieb arbeitet eigenverantwortlich – und doch eng zusammen. Das macht die Vielfalt aus, die ihr auf dem Arpshof schmeckt, seht und spürt.

Hofladen – Eingang mit Kürbissen und Grünkohl →

Hofladen

150 qm Demeter- und Bio-Sortiment – dazu Kaffee, Kuchen und die Ladenterrasse unter der Kastanie.

Montag
10:00 – 14:00
Dienstag
10:00 – 18:00
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
10:00 – 18:00
Freitag
10:00 – 18:00
Samstag
10:00 – 14:00
FarmRetreat – heller Seminarraum mit historischen Holzbalken und sonnendurchfluteten Fenstern ↗

FarmRetreat

Seminare, Retreats & Workshops mitten in der Natur. Gästezimmer mit Herz und Charakter.

Gärtnerei Arpshof – Salatreihen im Gewächshaus →

Gärtnerei

7 ha Gemüsebau nach Demeter – samenfeste Sorten, torffreie Anzucht.

Landwirtschaft – Rinder auf der Weide →

Land­wirtschaft

85 ha Acker & Grünland, Heidekartoffeln und Rinder in Mutterkuhhaltung.

Pädagogik – Kinderhände in der Erde beim Pflanzen ↗

Pädagogik

Hoferleben für Kinder und Jugendliche – mit allen Sinnen lernen, wo unser Essen herkommt.

Lieferservice – frischer Lauch in Kisten bereit zur Auslieferung →

Lieferservice

Frisches vom Hof direkt an die Tür – wöchentlich in die Region geliefert.

Backstube – Brote frisch aus dem Holzofen →

Backstube

Holzofenbrote aus hofeigenem Getreide. Dienstag, Donnerstag, Samstag.

Wochenmarkt – Kartoffeln im Korb mit Bio-Höfeladen-Preisschild →

Wochenmarkt

Frisch vom Hof an den Stand – fünf Mal die Woche auf den Märkten der Region.

Dienstag
Isemarkt
08:00 – 14:00
Mittwoch
Buchholz
07:00 – 13:00
Donnerstag
Schneverdingen
07:00 – 13:00
Freitag
Isemarkt
08:00 – 14:00
Samstag
Buchholz
07:00 – 13:00
Obstbau – Apfelsaft in Glasflaschen →

Obstbau

190 Hochstämme, über 55 Apfelsorten – von der Streuobstwiese bis zum Apfelsaft.

Kulturverein – historisches Hofgebäude im Herbst →

Kulturverein

Konzerte, Lesungen und Kunst im alten Hofgebäude – Kultur, die den Hof lebendig hält.

Übernachten im Zirkuswagen – weiß-roter Wagen zwischen Bäumen →

Übernachten im Zirkuswagen

Schlafen zwischen Kastanien und Wiese – im historischen Zirkuswagen auf dem Hof.

Solawi Backerbse – Brot und frisches Gemüse im Verteilraum →

Solawi Backerbse

Solidarische Landwirtschaft – Ernte teilen, Verantwortung teilen, Geschmack teilen.

Mitmachen

Ernte­anteil sichern – Solawi 2027.

Einmal im Jahr öffnen sich die Türen der Solawi Backerbse für neue Mitglieder. Regional, saisonal, solidarisch. Du bekommst einen Anteil an der Ernte, wir die Planungssicherheit, um gut zu wirtschaften.

Jetzt anmelden →
Kind mit frisch geerntetem Lauch auf dem Feld Unser Träger

Land in Verantwortung –
nicht in Besitz.

Der Arpshof gehört keiner Familie – er gehört einem Ziel: biologisch-dynamische Landwirtschaft auf Dauer möglich zu machen. Träger ist die Arpshof Landbauforschung gGmbH, 1995 als gemeinnützige Gesellschaft gegründet.

Hof und Land werden nicht verkauft oder vererbt, sondern den jeweils wirtschaftenden Betrieben pachtweise zur Verfügung gestellt. Ein Modell, das seit fast dreißig Jahren trägt – und Zukunft ermöglicht.

Mehr zur LBFG gGmbH →
Arpshof Landbauforschung gGmbH
Am Schulberg 6 · 21279 Dierstorf
Geschäftsführer: Werner Hartwich
Handelsregister: Tostedt HRB 3925