Arpshof
Landwirtschaft KG 
Ulrich von BoninAm Schulberg 6
21279 Wenzendorf
Kontakt:
0170 2740851arpshof@web.de
Über unsere Landwirtschaft
Die Arpshof Landwirtschaft KG ist einer von sechs Betriebszweigen des Arpshofes. In der Landwirtschaft arbeiten in wechselnder Besetzung sechs bis sieben Menschen die die Äcker bestellen, Futter werben, die Tiere versorgen und die Ware zum Verkauf aufbereiten.
Der Ackerbau
Bewirtschaftet werden etwa 85 ha, davon sind ca. 50 ha Ackerland und 35 ha Grünland. Wir bestellen unsere Felder im Rhythmus einer fünfjährigen Fruchtfolge. Angebaut werden verschiedene Getreidesorten wie Dinkel, Roggen, Weizen, Hafer, Gerste und Triticale, Lupinen und Kartoffeln. Dabei bilden die Kartoffeln einen großen Schwerpunkt in unserer Landwirtschaft. Sandige Heideböden und beregnungsfähige Flächen sind ein optimaler Standort für geschmackvolle, schöne Heide-Kartoffeln.
Das Getreide dient uns als Futter für unsere Schweine und Hühner. Außerdem wird ein großer Teil in der Holzofenbackstube des Hofes zu sehr leckerem, gesunden und besonderem Brot verarbeitet. Ein Blühstreifenprogramm rundet die Anbauvielfalt ab. Ein buntes Blütenmeer mit Sonnenblumen, Phacelia und Ölrettich bietet eine Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten und erfreuen unser Auge. So gehen wir auf dem Weg zum Hühnerstall an einer Blütenpracht vorbei,- ein schöner Start in den Arbeitstag.
Das Grünland
Bewirtschaftet werden ca. 35 ha Grünland. Der erste Schnitt wird ab Mitte Mai gemacht, der Letzte je nach Wetterlage Ende September. Waldnah gelegene Wiesen werden erst später gemäht, um auch andere Tiere in ihrem Lebensraum nicht zu stören. Zurzeit werden 2/3 der Ernte siliert und 1/3 zu Heu gepresst. Mittelfristig wollen wir zu einer 100%igen Heufütterung gelangen, da wir der Meinung sind, dass diese Fütterung mehr dem Wesen der Kuh entspricht. Um Unabhängig von Lohnunternehmern zu werden suchen wir eine eigene Presse.
